Iwe haufanirwe kunge uri Ina garden superfan kuziva kuti mukadzi anoda mboro yekubika. Kutsvaga nekukurumidza kuburikidza neBarefoot Contessa's yakazara cookbook index inobereka 53 mibairo yakawanda yekubika nehuku-huku ine shallots, huku ine morels, huku ine 40 clove yegariki, Tuscan remon huku, huku yakagochwa yaJeffrey, ndimise chero nguva. Pandakasimuka kuti nditsvage zvakanakisisa Ina Garten huku yekubika, ini handina kutarisira kumira kutarisira maviri ekutanga.
Saka, ndinokumbira ruregerero pachine nguva, asi ini handikwanise kukuudza kuti ndeapi mabikirwo akanakisa. I anogona ndikuudze kuti ndinofunga ndaona kuti mambokadzi wedu ari muChambray ane chakavanzika chidiki chekubudirira kweese madhishi ehuku: Iwo ese anotevera zvakada kufanana formula.
Mufananidzo/Styling: Katherine GillenNdakatanga ongororo yangu neveContessa skillet-yakakangwa lemon huku kubva muna 2016 cookbook , Kubikira Jeffrey . Inongoda zvinhu gumi chete (kusanganisira munyu, mhiripiri nemafuta emuorivhi) uye shiri pachayo inobika kweisingasviki awa, nekuda kwenzira inonzi spatchcocking inopeperetsa huku. Ndakafunga kuti inofanira kunge iri imwe yekubika kwake kwakanakisa, zvichienderana nekureruka chete.
Uye hongu, huku iyi yaive yakanaka. Asi ndichifunga kuti Garten anozivikanwa nekusashanda, ndiro dzinonakidza, ndakaona iyo spatchcocking isingaite zvinonetesa uye kunaka kwacho kuri pachena. Mabikirwo acho akabudirira, asi kwete zvinobaya pfungwa sezvandaitarisira. Zvakanga zvisiri zvakanakisa .
Ndakatamira kune lemon huku ine croutons kubva Barefoot muParis , kufunga kuti chinhu chechingwa chaizowedzera kushushikana. Mabikirwo anosanganisira kugocha a huku yose pamusoro pemubhedha wehanyanisi uye mandimu, wozoishumira necrispy croutons kuti inyove muto.
Mufananidzo/Styling: Katherine GillenZvakare, izvozvo aiva recipe yakabudirira. Asi ini ndinofarira resipi yangu yebuttermilk roast huku, ine muto uye yakarungwa zvirinani nekuwedzera kushoma. Garten anodaidzira kuwacha huku usati waibika, inova tsika yechinyakare inogona kuparadzira utachiona mukati medhishi yako, uye haashevedze kuti urunge kunze kweshiri, iyo yakaguma diki. (Ndaitaura chokwadi nezvemacroutons. Vaive chikamu chakanakisa.)
Ndipo pandakamira. Ndakatadza kuziva kuti sei ndakanga ndisiri kudanana nemabikirwo aya, kusvikira ndaaenzanisa nemamwe kubva muunganidzwa wake webhuku rekubika. (raibhurari yangu 80 muzana Ina.) Mabikirwo aGarten haana upenzi, chokwadi. Ivo vanobuda nguva dzese, uye icho hachisi chinhu chidiki. Asi chengetedza mashoma ekubika, huku dzake zhinji dzakanganisa pane zvechivanhu. Ivo vanovimba nezvakafanana zvinongedzo zvekunaka zvakanyanya uye nyore: ndimu, hanyanisi, mafuta omuorivhi, pamwe waini chena kana gariki kana uchinzwa zvinonhuwira. Mativi akasiyana-siyana emuriwo wakakangwa anenge ari musango sezvaanoita.
Ini ndinofunga zvinotarisirwa kupeperetswa kure nemanomano, matekiniki uye inventive flavour musanganiswa, asi haisiriyo nzira yaIna. Handisi kureva izvozvo sekutuka zvachose. Ini ndinoda maitiro aGarten ari nyore-anofefetera, kunaka uye chitoro-chakatengwa-ndiye-akanaka mafungiro. Zvandakawana, zvakadaro, ndezvekuti kana iwe uchiziva zvinoshanda (sezvinoita Ina), unogona kuzvidzokorora kakawanda sezvaunoda, uye vanhu vachazviita. oo uye ahh kunyangwe zvakafanana. Huku ine lemon-chii chingave chakaipa pamusoro pazvo? Mabikirwo eGarten haasi kudzoreredza vhiri; anongoita zvigadziriso zvidiki kunzira dzake dzakaedza-uye-dzechokwadi.
Izvo zvakati, zvinoita sekunge kune matatu anoramba aripo kune ese eGarten's huku yekubika:
- Vese vanoshandisa, senge, gumi zvigadzirwa, max.
- Ivo havana kumbobvira vakaoma.
- Vazhinji vavo vane zvakafanana flavour profiles.
Saka chii chinoita kuti mabikirwo iwayo ave anomanikidza kuvanhu pasi rese? Kufunga kwangu ndekwekuti musanganiswa wezvinosiyana: Kuzorora kwake asi kwakasarudzika kutsvinda-iyo Hamptons vibes, chambray tops uye jazzy theme rwiyo-inoshuvira chete. Kwaanowanikwa ari mukudzokorora kwezvinwiwa uye matekiniki anoti, Hei, unogona kunyatsobika izvi zvakare. Uye kana ndikakwanisa kurova chisvusvuro chinonaka uye chinoyemurika sezvaanogona kuita Ina, ndinogona (kinda, sorta) kungofanana naye.
Ini ndichafanira kutarisa zvakanyanya kuti ndiwane yangu-yese, magumo-yese huku yekuku, uye ini handizombove sechic (verenga: mupfumi) saIna Garten. Asi ini ndinogona kubika huku yakanaka seyake.
RELATED: Ina Garten Akapa Peek Mubhuku Rake Rinotevera Cookbook (uye Isu Tatove Kunetseka Nezve Zuva Rokuburitswa)
